Reseptillä valmistuu noin 20 isohkoa cookieta.
200 g voita
1 dl sokeria
1dl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
1/2 tl suolaa
n. 4 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
100 g maitosuklaata
100 g valkosuklaata
Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat koko ajan sekoittaen. Yhdistä kuivat aineet, paloiteltu suklaa ja lisää ne massaan käännellen.
Nostele lusikalla haluamasi kokoisia taikinanokareita leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista keksejä 200-asteisessa uunissa noin 10 min. Cookiet saavat jäädä keskeltä pehmeiksi. Parhaimmillaan ne ovat heti lämpiminä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti